adelgazar

Muchos estudios apuntan a lo mismo: la falta de sueño y la obesidad están profundamente relacionados. Diferentes estudios (1) revelan que las personas que tiene prediabetes y, añadido a esto tiene una predilección por hacer todo tarde, dormir, comer o desempeñar diversas actividades, tienen un índice de masa muscular mucho mayor que las que prefieres realizar dichas actividades durante el día. Además, otro estudio (de la Universidad de Chicago en EE.UU y publicado en la revista «Sleep»)concluyó que la falta de sueño promueve la liberación de señales químicas que hacen aumentar el placer que sentimos cuando comemos, y en especial de alimentos poco saludables como con un alto contenido en sal, azúcares y grasas. Asimismo ambos problemas acaban siendo un pez que se muerde la cola. La falta de sueño predispone a la obesidad pero a la inversa la obesidad incrementa el riesgo de sufrir trastornos del sueño, como el insomnio, los ronquidos o la apnea por lo que a menudo muchas personas con sobrepeso entran en un "espiral" del cual es difícil salir sin la ayuda de expertos.Es evidente que la falta de sueño no debe ser considerada de forma aislada  pero sí es un factor más a tener en cuenta en el enfoque del tratamiento del paciente ya que la falta de sueño lleva a mayores niveles de estrés, a menor actividad por cansancio etc.. que acaban facilitando la acumulación de los kilos de más. de éste, el estrés, la poca actividad...

Cuando se trata de perder peso, hay muchos factores que pueden afectar al éxito para conseguir unos buenos resultados.El cerebro es en realidad el principal obstáculo.Todos sabemos lo que debemos hacer y lo que no para mantener unos hábitos saludables que impidan ganar peso sin embargo no siempre es posible evitar los mensajes que recibimos para ceder a la tentación.Incluso para los más cumplidores, en un momento dado un determinado alimento puede ser irresistible.Según diferentes estudios neurológicos en el momento en el que vemos comida apetecible determinadas hormonas de nuestro cerebro - como la grelina, hormona responsable de controlar nuestro apetito- empiezan a enviarnos señales para que comamos ese alimento que sabemos no debemos comer. En otras palabras, cuando vemos comida que nos gusta, nos sentimos extremadamente obligados a comerla. porque algunas hormonas nos invitan a ello. Además, desafortunadamente, nuestros cerebros probablemente estén programados para valorar mejor los alimentos altos en calorías.Un consejo para evitar comer alimentos altos en calorías que no convienen a la hora de mantener un peso saludable, es empezar a cambiar nuestra forma de ver los alimentos bajos en calorías y pensarpensar en ellos de manera más positiva, haciendo más atractivos los platos (no unas simples verduras cocidas), pensando en los beneficios que nos aportan y "viendo" este tipo de alimentos como auténticos aliados para ayudarnos a mejorar nuestra salud.Pero hay más obstáculos a la pérdida de peso.Otro de estos obstáculos son las tiroides. Según un estudio publicado en marzo de 2008 Archives of Internal Medicine, cualquier disminución en el funcionamiento de la tiroides se asocia con un aumento de peso. Cuando esta glándula en el cuello no secreta suficientes hormonas, puede resultar en tasas metabólicas más bajas (los síntomas incluyen fatiga y aumento de peso).Por eso, si a pesar de hacer todo lo posible por perder peso no se consigue y se aumenta de peso o bien se tienen serios problemas para perderlo* aún y teniendo unos hábitos saludables entonces es importante descartar que no se trate de un problema de tiroides.*(nos referimos a personas que intentan perder peso exclusivamente con dietas y no con técnicas como el Balón Intragástrico, Método POSE o Método Apollo que propician una pérdida de peso inicial considerable)Exposición a sustancias químicas: Algunas investigaciones concluyen que la exposición a químicos disruptores endocrinos (EDC) en una etapa temprana de la vida puede aumentar el riesgo de ciertos cánceres; El bisfenol A (BPA) puede ser uno de estos productos químicos. Ahora, un equipo de la Universidad de Tufts ha descubierto una razón más para evitar la exposición prenatal o perinatal al BPA: puede causar aumento de peso más adelante en la vida.Según los autores de ese estudio "Cuando un feto o un bebé se expone a sustancias químicas que alteran el sistema endocrino, el punto de equilibrio del cuerpo es que el equilibrio entre la energía en calorías quemadas y la energía que se quema se altera irreversiblemente".Eso significa optar por alimentos frescos en conserva,  evitar las botellas de agua de policarbonato y no calentar los alimentos en recipientes de plástico....

Ante un problema de sobrepeso u obesidad lo habitual es escuchar frases motivadoras del estilo "vamos tú puede conseguirlo!!"; Sin embargo un estudio reciente ha concluido que para la pérdida de peso puede funcionar mejor la "psicología inversa" y repetirse a uno mismo "que perder peso es muy difícil y que quizás no pueda conseguirlo"De este modo, por muy extraño que esto pueda parecer, esta es la conclusión a la que han llegado unos psicólogos de la Universidad de Drexel en Filadelfia, Pensilvania y cuyos hallazgos han sido publicados en The American Journal of Clinical Nutrition.Según el estudio no se trata de decirte a ti mismo activamente que no puedes hacerlo, sino de que las frases motivadoras del estilo "tú puedes" no parecen funcionar mejor ni tener un efecto directo en unos mejores resultados de pérdida de peso.En cambio, un enfoque de psicología inversa, donde se recuerda lo extremadamente difícil que es perder peso o cambiar los hábitos alimenticios, puede hacer que se consiga una mayor motivación por hacerlo.Recordamos que la psicología inversa consiste en la defensa de una creencia o conducta que es contraria a la deseada con la expectativa de que este enfoque moverá a un sujeto a actuar como realmente se desea. Por supuesto, este no será el único elemento que hará posible la pérdida de peso, pero sí que quizás sea un aspecto importante a considerar de cara a conseguir una mayor implicación del paciente en el cumplimiento del programa de cambio de hábitos alimenticios y de estilo de vida que debe llevarse a cabo para conseguir bajar peso (ya sea con dietas o técnicas como el Balón Ingerible, Balón Intragástrico, Método POSE o Método Apollo. ...

Mi padre, buen médico de los de antes, de los que escuchaban a los pacientes, como si de un padre confesor se tratase, decía que “el estómago es la caja de resonancia del cerebro y las emociones”. También se dice que en el estómago está el segundo cerebro. Muchas veces, la angustia es el síntoma central de muchos problemas del aparato digestivo y esto no puede pasar por alto a los que cuidamos y nos dedicamos a la salud de las personas.Debemos vigilar bastante el ambiente que rodea a las comidas, ya se antes, durante o después de estas, ya que si hay un buen ambiente prandial, se obtendrá una buena digestión, muy importante en la rutina diaria. Muchas veces hay enfermedades digestivas, que tras variados y completos estudios diagnósticos,  no tienen un origen orgánico y si funcional, fiel reflejo de nuestro estado mental.El hipotálamo, pequeño centro nervioso alojado en el cerebro y por algunos llamado “cerebro del cerebro” es el que regula nuestras emociones y las extiende por el sistema neurovegetativo y por las conexiones con la corteza cerebral, transmitiendo la información consciente o inconscientemente a nuestro abdomen, repercutiendo en los diferente órganos que en el habitan, manifestándose con variados síntomas o molestias como la acidez gástrica, gases intestinales, eructos, distensión abdominal, ruidos y movimientos gastrointestinales, dificultad en la digestión, problemas en el hábito intestinal, bien en forma de diarrea o de estreñimiento, etc.Y bien, todo esto está muy bien, pero ¿qué podemos hacer para mejorar la salud mental y nuestras digestiones?. Debemos procurar hacer una dieta saludable y equilibrada, en cantidad y en calidad y realizar actividad física regular (evitando el sobrepeso), dormir bien y llevar una vida lo más relajada posible, siendo feliz y huyendo del estrés, la tristeza, el enfado, la ansiedad, en definitiva tener un equilibrio mental. Tener un hobby (jardinería, manualidades, deporte,  música, meditación etc.) que nos tenga distraídos en nuestros ratos libres, es una buena prevención para estos trastornos. Y no nos olvidemos de las plantas para mejorar nuestra salud digestiva, como la manzanilla, la menta, el hinojo, el regaliz, el jengibre, la melisa, la tila, el malvavisco, el boldo, el anís, la canela, el comino o la ulmaria. En otra ocasión, hablaremos de que alimentos son beneficiosos para nuestra salud digestiva. Dr. Alfonso C. Gálvez MartínMédico Nutricionista...

Los zumos están de moda. Sí, es verdad, están en las redes sociales, revistas y programas de  televisión. Pues bien, vamos a ver si en realidad debemos decantarnos por los zumos o la pieza de fruta de toda la vida.Podemos verlo con un sencillo ejemplo, el zumo de naranja natural. Partimos de que una naranja tiene unos 12 g de azúcar. Para hacer un zumo de naranja gastamos 2 ó 3 piezas de fruta, las cuales exprimimos y nos dan su aporte de vitaminas, antioxidantes y lo más importante de azúcar, unos 22 a 25 g exactamente. El problema radica aquí. El azúcar que nos aporta la pieza de naranja va acompañado de fibra, que hace que ese azúcar sea de absorción más lenta, haciendo que no se hagan picos de insulina y provocando un efecto de saciedad, mientras que si lo bebemos en zumo no va a tener este aporte de fibra, por lo que el azúcar se va a absorber más rápido, lo que va a crear un pico de insulina, no apto para diabéticos y tampoco nos va a provocar la sensación de saciedad de la pieza de fruta.Otro problema a considerar son la calorías aportadas, una pieza de naranja tiene unas 66 kcal, mientras que el zumo de naranja natural tiene sobre unas 90 kcal. Todo esto sin añadirle nosotros azúcar. Los zumos comerciales se consideran la peor opción a elegir para hidratarse junto a los refrescos, ya que muchos estudios han avalado su relación con la obesidad, sobre todo con la obesidad infantil. Esto es debido a que aporta una gran cantidad de azúcares y que al no producir saciedad, invita a una mayor ingesta de comida, aportando más calorías a la dieta. Además algunos contienen azúcares añadidos, pero muy importante, a partir del 28 de octubre de 2016 no se podrá añadir azúcar a los zumos.La Organización Mundial de la Salud en 2003, nos informó de la relación del consumo de zumos y la obesidad. A esto se unieron la Asociación Americana del Corazón, la Asociación Americana de Diabetes y las  Asociaciones Americana y Española de Pediatría. Todas ellas se sumaron al mensaje de que un zumo, no sustituye nunca a una pieza de fruta.Como conclusión, lo único que podemos hacer los profesionales de la nutrición es sumarnos a ese mensaje. Una pieza de fruta es la mejor elección antes que un zumo de frutas, por muy natural que sea. La fruta nos aporta las vitaminas, antioxidantes y fibra, cuidando nuestro organismo. Así que la última recomendación es que te sumes al lema de “5 al día”, 3 piezas de fruta y 2 raciones de verduras al día. Alfonso C Gálvez Martín (Doctor en Medicina y Cirugía, Master en Dietética y Nutrición Humana. Gastrum, Hospital Vithas Nuestra Señora de la Salud de Granada)Marta Tejón Fernández (Alumno en practicas tuteladas, Grado en Nutrición Humana y Dietética, Universidad de Granada. Gastrum, Hospital Vithas Nuestra Señora de la Salud de Granada)...

Por fin es primavera!! El verano y las vacaciones están cada vez más cerca y si bien es cierto que el problema del sobrepeso y de la obesidad es un problema médico y no estético y por lo tanto debe tratarse por el peligro que representa para la salud, también es cierto que queramos o no, con la llegada del buen tiempo y sobre todo del verano nos "exponemos más" y es entonces cuando más nos puede llegar a importar (en comparación con el resto del año) el problema del sobrepeso desde un punto de vista estético y desde el punto de vista  "de sentirnos bien con nosotros mismos".Decidir tratar el sobrepeso no es un tema sencillo y es normal que antes de probar otras soluciones, la mayoría de las personas opten por probar con dietas con la llegada del buen tiempo.Cuidado!!, con el tema dietas y con los productos milagro!!! a menudo son un saco de promesas rotas...

Famosos que adelgazanFuente Imagen: HuffingtonpostAyer salió la cantante Rosa López en el programa el Hormiguero visiblemente más delgada y luciendo figura.En realidad lo de más delgada a pesar de ser lo más evidente, es lo de menos, lo más importante - como la propia cantante ha comentado en varias entrevistas  a medios de comunicación- es qué le ha aportado la pérdida de peso a nivel emocional "A mi lo que más me afectaba era mi físico y arreglando esto, se ordena la cabeza y te sientes bien. Me encuentro más segura que nunca, como mujer, como persona"*- y esto es válido para muchas personas que llevan desde hace tiempo la "mochila" del sobrepeso y de todo lo que conlleva".* El método o sistema que se haya utilizado para adelgazar es lo menos importante, puesto que hay a quienes las dietas y el ejercicio físico les es suficiente para perder peso y hay quienes necesitan tratamientos específicos.  Pero sea cual sea el método que se utilice para adelgazar lo importante es hacerlo convencido de que es importante combatir el sobrepeso y la obesidad no por un tema estético sino por salud. Por la mejora de la salud tanto física como mental que la pérdida de peso va a aportar. Una de las principales armas para luchar contra el sobrepeso es la motivación, por ello pensamos que de alguna forma cuando un famoso expone así sus resultados en la lucha contra el sobrepeso, está motivando indirectamente a que otros muchos lo hagan y esa motivación es positiva e importante para iniciar cualquier tratamiento de adelgazamiento.Claro que no todo son famosos...

El agua es el componente más abundante en el cuerpo humano, supone entre un  60 % del peso corporal. El consumo de agua es importante para estar bien hidratado, provocando un correcto funcionamiento de todo el organismo, ya que el agua es el medio en que se realizan las reacciones metabólicas y químicas, e interviene, en la eliminación de sustancias de desecho y en la regulación de la temperatura corporal. La concentración más alta de agua, se encuentra en las células más activas, como las de los músculos y las vísceras.La cantidad de agua del organismo, está estrechamente ligada a la cantidad de ciertas sustancias llamadas electrólitos (sodio, potasio), que deben permanecer siempre en baremos constantes. El cuerpo pierde al día alrededor de unos dos litros y medio de agua: por la orina un litro y medio, por evaporación a través de la piel (sudoración) y los pulmones (respiración) un litro, y por las heces unos 150 mililitros. Pero estas cifras puede aumentar notablemente, con el ejercicio o en ambientes calurosos.Sólo con la pérdida del 1 % de los líquidos aparece la sensación de sed.Si las pérdidas de líquidos, como es en el caso de las diarreas, vómitos, fiebre o sudoración intensa, son mayores que el volumen ingerido, se puede provocar una deshidratación, conduciendo a complicaciones cardiacas y neurológicas. Por tanto, la cantidad de agua que se elimina cada día, debe ser restituida para mantener el organismo hidratado y esta cantidad debe ser de un litro y medio por día.Teniendo en cuenta que no todas las aguas son iguales, ni tienen las mismas propiedades ni composición, para las dietas de adelgazamiento, se aconseja las aguas bajas o de débil mineralización, bajas en sodio o hiposódicas, que son las consideradas con menos de 20 miligramos de sodio. Entre estas aguas podemos encontrar las marcas: Liviana, Bezoya, Aquabona, Solan de Cabras, Sierras de Jaén, Sierra de Cazorla, Lanjarón.Beber agua, efectivamente, acelera los procesos de adelgazamiento, cuando se realiza una dieta y contribuye a depurar y limpiar al organismo, mejorar la digestión y el tránsito intestinal, y ayuda a tener una piel hidratada y tersa, evitando la flacidez. Alfonso C. Gálvez MartínDoctor en Medicina. Dietética y Nutrición. Unidad de obesidad....

Fuente: Elsevier29 ene 2014Añadir leyendaEsto podría deberse a que los edulcorantes artificiales que utilizan las bebidas 'light' pueden afectar al metabolismo o a las ansias.Investigadores de la Johns Hopkins University, en Estados Unidos, han observado que las personas con sobrepeso que optan por las bebidas dietéticas comen más que quienes prefieren los tradicionales refrescos con azúcar, según los resultados publicados en “American Journal of Public Health”.En su trabajo querían analizar el papel que juegan las bebidas bajas en calorías a la hora de ayudar a las personas a perder peso. Para ello, analizaron los datos de una encuesta realizada en Estados Unidos a 24.000 personas durante 10 años.En ella observaron que las personas con sobrepeso u obesidad solían consumir la misma cantidad de calorías diarias con independencia de lo que bebieran, pero aquellos que optaron por bebidas dietéticas (tanto refrescos 'light' como bebidas isotónicas o tés) las obtuvieron más de lo que comían. No obstante, se trata de una asociación en la que no está claro el papel que juegan estas bebidas, apuntan los expertos.En concreto, vieron que las personas con sobrepeso que consumían estas bebidas comían de media 1.965 calorías diarias, en comparación con las 1.874 calorías de quienes preferían los refrescos convencionales.Y en el caso de las personas obesas, su ingesta calórica ascendía a unas 2.058 calorías de media cuando optaban por las bebidas dietéticas y 1.897 si eran más partidarios de los refrescos, unas diferencias que para los autores del trabajo son "significativas".De hecho, explica la investigadora principal Sara Bleich, esto podría deberse a que los edulcorantes artificiales que utilizan estas bebidas 'light' pueden afectar al metabolismo o a las ansias, como ya han apuntado algunos estudios. O, por contra, podía significar que estas personas deciden comer más ya que están evitando calorías gracias a estas bebidas."Pasar de los refrescos azucarados a estas otras bebidas debe ir acompañado de otros cambios en la dieta, especialmente una reducción de los aperitivos", ha señalado esta experta.El estudio, no obstante, ya cuenta con algunos críticos que consideran que todavía es pronto para determinar el papel que juegan estas bebidas en la pérdida de peso. Además, lamentan que en el estudio no se haya hecho un seguimiento temporal de los participantes y se haya limitado a hacer una foto de lo que cada individuo consume."Perder o mantener el peso se consigue equilibrando las calorías consumidas con las que se queman a través de la actividad física", dijo la American Beverage Association en un comunicado....

Según diferentes investigaciones hay una serie de profesiones que favorecen la aparición de sobrepeso / obesidad.De este modo, según un estudio, Camioneros o Profesionales del Transporte de materiales/mercancías etc.. encabezarían la lista de las profesiones con mayores posibilidades de desarrollar obesidad, seguida de profesionales de servicios de seguridad, limpieza o salud.  Mécanicos y administrativos también se encuentran en la lista aunque en puestos algo más bajos.Lo cierto es que analizando los datos, pocas profesiones parecen escaparse de una mayor tendencia al exceso de peso y es que muchas horas sentados o una larga jornada laboral acompañada de comida rápida suelen ser algunos de los factores que propician el sobrepeso. Por ello es importante intentar compensar la falta de actividad durante la jornada laboral con algo de actividad física después (aunque simplemente sea caminar un rato),y sobretodo ser muy conscientes de la diferencia entre lo que ingerimos (calorías) y consumimos. Según qué profesiones implican estar sentado todo el día y aunque también se quemen calorías no son comparables a las que queman personas que están en continua actividad (montadores, comerciales, etc..).Fuente:http://www.biut.cl/belleza-salud/2014/01/profesiones-obesidad/...